寒露
寒露有三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。
意为时至寒露，鸿雁在空中列队南飞越冬，古人有先到为主、后至为宾的说法，从白露时节开始南迁的鸿雁，到了寒露时节就已经是最后一批了，而到南方的时间也晚于白露时节迁徙的鸿雁，故称为“宾”；天气渐寒，雀鸟没了踪影，海边却出现很多外壳颜色及条纹与雀鸟相似的蛤蜊，古人看到便以为是雀鸟所变；深秋时节，百花逐渐凋零，但秋菊却开始盛开。
寒露时节，天气常常晴空万里、昼暖夜凉，对秋收十分有利。所以寒露至霜降这段时间是秋熟作物成熟、越冬作物开始播种的秋收秋种大忙季节，也是秋管的重要时期。
北方地区此时正值玉米、红薯、黄豆、花生、大葱、山楂等的收获期和棉花采摘期，同时也是冬小麦种植的农忙时节。“寒露种小麦，种一碗，收一斗”“晚种一天，少收一石”，此时农户一般会全家齐上阵，加紧播种进度，以免影响小麦产量。“九月寒露天渐寒，整理土地莫消闲”，秋收过后，还有翻地的农活要忙。此时翻地除了有利于养地，还能通过夜间低温将翻到地表的虫卵冻死，减少来年庄稼的病虫害。
南方地区，农民赶在寒露节气种植油菜、蚕豆等耐寒作物，此时单季晚稻即将成熟，开始收割，双季晚稻正处于抽穗灌浆期，应加强田间管理。这一时期最怕“寒露风”，即秋季冷空气入侵南方后，带来显著降温，造成晚稻瘪粒、空壳减产的一种农业气象灾害，它也是南方晚稻生育期的主要气象灾害之一。为了抵御“寒露风”的影响，可采用施农家肥强壮株秆，加强田间灌溉保持温度等措施。
寒露传统习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。寒露到，天气转寒，人们为了适应天气变化，讲究养阴防燥、润肺益胃，于是就有了“寒露吃芝麻”的习俗，芝麻具有润肠燥、排毒的功能。
寒露节气凉爽宜人，非常适宜户外活动，又与重阳节相近，所以人们有登高习俗，寓意“步步高升”“高寿”之意。登高习俗主要流行于黄河以北地区。“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”，这一时节也是赏枫叶的好时候，此时登上山峰，欣赏漫山红叶，已成为北方人们秋季十分热衷的户外活动。
在江南地区，除了赏菊、吃蟹，人们还喜欢钓鱼。寒露后天气渐凉，水温也下降到鱼类喜爱的温度，在太阳晒不透的深水区，一些鱼儿喜欢游到温暖向阳的浅水区觅食，此时垂钓易上钩，也就是人们所说的“秋钓边”。
当清晨的露珠凝结成霜花的雏形，当枫叶染上深浅不一的绛红，寒露便翩然而至。此时太阳到达黄经195°，天气由凉转寒，降水减少。与白露相比，寒露的昼夜温差更大，北方地区夜间气温常降至0℃以下，南方则进入 “一场秋雨一场寒” 的时节，田野间弥漫着收获与萧瑟交织的独特气息。
古人通过长期观察，将寒露的物候现象总结为“三候”，每五日一候。
一候“鸿雁来宾”，这里的 “来宾” 并非指鸿雁初次抵达，而是说此时南迁的鸿雁已进入最后一批，如同赴约的宾客般陆续抵达南方越冬地。作为大型候鸟，鸿雁体长约90厘米，通体灰褐色，颈部有一道明显的白色纹路，常栖息于开阔平原、沼泽、湖泊等湿地。每年寒露前后，它们会从西伯利亚、蒙古国等地出发，分批飞往中国南方、印度，以及缅甸等东南亚地区越冬，迁徙过程长达数千公里，堪称自然界的 “万里长征”。
令人惊叹的是，鸿雁在飞行时总能排成整齐的“人”字形或“一”字形队列。这是它们经过长期进化形成的生存智慧——首先，前排的鸿雁扇动翅膀时会产生上升气流，后排的同伴可借助这股气流节省约70%的体力，让整个群体能飞得更远、更久；其次，“人” 字形队列能让每只鸿雁都处于同伴的视野范围内，便于传递危险信号，比如发现天敌时通过叫声及时预警；最后，队列顶端通常由经验丰富的老雁带领，当它体力不支时，会自动退至后排，由其他健壮的鸿雁接替领航，确保迁徙队伍稳定。这种高度协作的飞行模式，至今仍是动物行为学研究的经典案例。
二候“雀入大水为蛤”，是指天气转寒后，田间的雀鸟逐渐消失，而海边突然出现大量外壳与雀鸟羽毛颜色相似的蛤蜊，古人便误以为雀鸟潜入水中变成了蛤蜊。这一充满浪漫想象的说法，是物候交替的生动隐喻。
田间的雀鸟逐渐消失，不是真的不见了，而是它们返回森林开始为严寒的冬季做准备。并非所有鸟类都会像鸿雁一样迁徙，部分留鸟会选择在原地越冬。为了应对寒冷且食物匮乏的冬季，它们会提前做好三方面准备：一是“囤积粮食”，比如星鸦会在秋季收集大量松子，藏在树皮缝隙或地下，最多可储存数万粒，冬季依靠记忆逐一找回；二是 “换冬装”，喜鹊、麻雀等鸟类会在秋末长出一层细密的绒羽，如同穿上保暖内衣，同时外层羽毛变得更厚更紧密，减少热量流失；三是 “调整作息”，它们会缩短白天活动时间，减少飞行等耗能行为，夜间则躲进树洞、屋檐等避风处休息，部分鸟类还会集群栖息，通过群体热量抵御严寒。
三候“菊有黄华”，寒露时节菊花普遍开放，黄色的花朵成为深秋最显眼的色彩，同时大部分花草开始凋零，自然界进入万物收藏的阶段。
在北京，有多处赏菊地点值得探访。北海公园的菊花展已有数十年历史，每年会展出数千盆菊花，涵盖 “墨菊”“绿云”“帅旗” 等名贵品种，搭配古建筑背景，尽显雅致；景山公园的菊花多分布在万春亭周边，游客可在登高赏秋的同时，欣赏菊花与红叶交相辉映的美景；北京植物园则会举办主题菊展，将菊花与其他秋季花卉搭配，营造出色彩斑斓的秋日画卷；此外，陶然亭公园的 “陶然秋韵” 菊展、天坛公园的精品菊展也各具特色，是市民感受寒露节气氛围的好去处。
寒露节气不仅是自然时序的节点，更承载着人与自然和谐共处的智慧。当我们观察鸿雁队列、欣赏菊花绽放时，其实也是在读懂大自然的语言，感受季节轮回中蕴含的生命力量。（高源）
（作者系国家自然博物馆副研究馆员）
兰衰花始白，荷破叶犹青。当草木悄然换上秋装，寒露便循时序而来。此时，冷空气愈发活跃，降温的步伐陡然加快。北方告别凉爽，天气转寒；南方褪去暑热，秋意愈发浓烈。
当寒露的晨露凝结在陕西省延安博物馆庭院的桂叶上时，展厅内一件商代云雷纹铜爵，正以青绿铜锈与细密纹路，诉说着跨越三千年的节气共鸣。
商代云雷纹铜爵，2025年拍摄于陕西省延安博物馆。桑红珍 摄影
这件通高19.5厘米的青铜礼器，爵体近卵形，长流外撇如雀喙灵动，流折处立着对称的伞形顶半圆柱，三足鼎立稳如磐石。从流口到腹部，通体饰以规整的云雷纹。直线勾勒出“雷”的刚劲，曲线描绘出“云”的柔美，交织间恰似寒露前后天地间变幻的气象——云层低垂，雷声渐隐，只剩清露凝于草木。历经岁月侵蚀，铜锈在纹路沟壑间沉淀，形成“青中带褐、褐中透白”的层次感，宛如寒露清晨被霜露浸染的秋林，美不胜收。
商代工匠铸此铜爵，绝非单纯的技艺展现，而是对自然时序的精准呼应。云雷纹看似繁复多变，实则是古人对秋日云收雨歇、露凝而寒的视觉化表达，将无形的节气气象巧妙刻进有形的青铜器物之中。
在商代，爵是极为重要的酒礼器，多用于祭祀、宴饮等庄重场合，尤其在节气更替、农时节点，承载着“敬天、祭祖、庆丰收”的使命。
寒露前后正值秋收落幕，古人会举行“秋报”仪式，用铜爵盛放美酒，祭祀天地与祖先，以表达对这一年馈赠的感恩之情。这件铜爵的流口设计得细长而微曲，倒酒时酒液如秋日清泉缓缓倾注；高度适中的三足，恰好能置于祭祀案台的暖炉旁，既保酒香不散，也暗合寒露“藏暖御寒”的生活智慧。
商代有 “国之大事，在祀与戎”的理念，而节气正是连接“天”与“人”的纽带，铜爵上的云雷纹，既是对秋日气象的描摹，也是祭祀时“沟通天地”的象征——云为天、雷为地，纹路交织，藏着“天地和谐、时序有序”的祈愿。
如今，这件从陕西省延川县马家河乡用斗村出土的云雷纹铜爵，陈列在延安博物馆“节气与青铜礼器”专题展区，与其他节气纹饰青铜件相映成趣。春分的“藻纹”如春水荡漾，充满生机；夏至的“蝉纹”似夏木鸣蝉，热闹非凡；而寒露的“云雷纹”，便是寒露清寒最贴切的注脚。
暮色渐沉，晚风携着凉意拂过面颊，抬头望见天边低垂的云层，竟与铜爵上的云雷纹渐渐重叠。那一刻突然懂得，这些穿越千年的青铜器物，早已将节气密码刻进文明的基因，在今时今日的寒露里，与我们温柔相逢。（桑红珍）
翻开二十四节气名录，“寒露”二字自带清冽感。它是秋季的第五个节气，也是首个以“寒”为名的节气。《月令七十二候集解》中“露气寒冷，将凝结也”的注解，精准点出“寒”与“露”的关联——从文字本义出发，这两个字既是对自然现象的描摹，也藏着古人对时序、意境与生命的细腻感知。
“寒”字是寒露的风骨，藏着时序递进的严谨。从甲骨文来看，“寒”字像人裹着草席居于屋内，本义便是冷、凉。在寒露节气里，这份“寒”并非突如其来的酷寒，而是“渐寒”的过程：它比白露时的“微凉”更甚，露水遇寒则凝，再过些时日便会成霜。古人以“寒”为时序的标尺，察觉天地间的细微变化——此时白昼渐短，夜色渐长，风里的暖意逐渐消散，草木开始褪去翠绿，转向枯黄。这份“寒”不只是萧瑟的象征，而是自然发出的“转序信号”，提醒人们感知时节的更迭，顺应天地的节奏。
“露”字是寒露的魂魄，晕染出文人笔下的诗意意境。“露”字从雨，路声，本义是靠近地面的水蒸气夜间遇冷凝结成的小水珠。在寒露时节，这份“露”有了独特的质感——它不再是白露时“沾衣不湿”的温润，而是带着“寒”的清透，晨起时附着在草木上，阳光一照便晶莹闪烁，却又转瞬即逝。这份特质让“露”成为古典诗词中极具感染力的意象：元稹咏“千家风扫叶，万里雁随阳”，铺开一幅壮丽萧瑟的秋景图，同时点明寒露第一候“鸿雁来宾”；白居易叹“袅袅凉风动，凄凄寒露零”，用露的坠落传递秋夜的寂寥；韩翃吟“九月寒露白，六关秋草黄”，将时间流转与空间景象交织呈现，时光流转悄然藏于秋季寒凉景致间。“露”的短暂与清透，恰与文人对“时光易逝”“意境清寂”的感知共鸣，让文字有了画面，有了情绪。
“寒”与“露”的组合，藏着古人对生命节律的思考。从文字逻辑来看，“露”因“寒”而变，“寒”由“露”而显，二者相互成就，构成寒露节气的核心。古人从这种关联中，读懂了自然的“平衡之道”：“寒”是收敛，让万物从生长转向休养生息；“露”是滋养，即便天寒，仍以晶莹的水珠浸润草木，为过冬积蓄力量。（刘丹）
时令流转，秋意渐深，寒露悄然而至。史书记载“斗指寒甲为寒露”，古人观天察地，认为此时节“露寒而冷，将欲凝结”，故得此名。值此时节，露水渐寒，莹润如珠，标志着秋意已深，万物渐趋沉寂。
寒露时节的新疆喀纳斯，秋水映雪峰，层林染金绯。王润旋 摄影
这个时节的田野别有一番景致，在鲁西的乡间，寒露的笔触浓重地绘在了乡间小路上。大片金黄的玉米粒如长卷般铺满深灰色的路面，在澄澈的秋日阳光下静静摊晒。农人俯身于金色的毯上，翻动、归拢、装载，动作沉稳而熟练。一季的收获尚存余温，土地却已悄然孕育新的生命。
“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。”——老话虽这般叮咛，近年地气却恋秋，收获来得晚了些，播种的时节便也延后几天。乡亲们深谙自然节奏，他们依据墒情与降温预报，静待最适宜的播种时机。黝黑的田畦早已翻过，松软而湿润，静候着希望的播撒。寒露，是收获与播种的轮回——大地同时写着圆满与希冀。这无声而庄重的土地叙事，正是秋天最深沉的注脚。
水畔的寒露也别有韵味。东昌湖的荷塘里，残荷已褪去了碧色，疏落地垂向水面。晨间薄雾氤氲于湖上，与寒气交融，它们合谋，以清凉而无形的手拂拭天地，顺势也涤荡了路人沉闷的思绪。岸边的芦花已全然霜白了头，在秋风里簌簌摇动，低声絮语着秋日的来信。
山间的变化更为写意。松柏固守着一份沉静的苍翠，而漫山遍野的阔叶林则已饱蘸霜色，为群山披上了一袭巨幅的织锦。枫红炽烈，银杏明黄，槭树绛紫，更有那梧桐的橙、黄栌的粉、乌桕的绯。登高远眺，只见阳光透过云影浸染层层秋山，光影移过，林色便由幽深转为明艳，瞬间又沉入苍茫，在一明一暗中道尽山河的沉静与瑰丽。
光影与色彩的变幻，恰是时节无声流转的印记。寒露作为秋日向深的终章，悄然为万物谱写下变化的旋律。松鼠储备坚果，鸟儿加固巢穴，人们也翻出厚衣，准备迎接日渐凛冽的晨昏。此时的美，不仅在于漫山遍野的绚烂景致，更在于生命顺应自然的从容与智慧。（王润旋）
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